Wieviel darf es denn sein?

Äpfel gehören zu den beliebtesten Früchten von Herr und Frau Schweizer. Sie passen hervorragend zu einer eher üppigen Fondue-Mahlzeit.

Beim Appenzeller Kräuter-Schnaps scheiden sich bekanntlich die Geister. Für diejenigen die ihn lieben ein absolutes MUSS.

Ein kleines Stück Walliser Flair im Fondue.

Nicht zuletzt auch dank unserem Alt-Bundesrat Rudolf Merz und seinem Bbbbbbbbbbbbbündnerfleisch eine legändere Zutat.

Ein Fondue, welches direkt vom Grillfeuer kommen könnte! Echtes BBQ-Feeling im Fonduetopf.

Nicht nur fürs Auge, sondern auch für den Geschmack.

Für Käse- Fans aus Mostindien gibt’s die fruchtige Birnenvariante.

Unsere Nationalwurst ist vielseitig verwendbar. Sie macht auch in der Fonduepfanne eine gute Figur.

Chili sind in vielen Küchen weitverbreitet, um die richtige Würze hineinzubringen. Wir haben eine passende, mittelscharfe Variante gefunden, welche zum Käsespass passt

Bereit für das ultimative Experiment? Normalos brauchen Chimichurri als Sauce zu gegrilltem Rindfleisch. Wir finden, es ist an der Zeit, neue Wege zu beschreiten!

Weniger bekannt unter dem Titel grossfruchtige Moosbeere. Ihr werden sogar medizinische Heilkünste zugesagt. Wir finden sie schmeckt einfach nur lecker.

Destilliert aus Weintrester gibt es ihn in verschiedenen Varianten. Wir haben eine passende fürs Fondue gefunden

Hanf zählt zu den ältesten Nutz- und Zierpflanzen der Erde. Der von uns verwendete CBD Hanf ist legal und für seine beruhigende Wirkung bekannt.

In unserer Fondue-Welt kennen wir bekanntlich keine Grenzen. Die Harissa-Gewürzmischung stammt ursprünglich aus dem Maghreb. Ob auch die Beduinen Ihr Käsefondue damit gewürzt haben, entzieht sich unseren Kenntnissen.

Wärmend, wunderbar, wohltuend. Kurz zusammengefasst was dieses wunderbare Gewürz alles bewirkt.

Gepflückt vom echten Kapernstrauch für den südlichen Touch

Die einen mögen lieber ein Glas Kirsch nebem dem Fondue. Aber auch in der Fonduepfanne rundet ein Schluck Kirsch den Genuss ab

Gehackter Knoblauch gehört eigentlich in jede Fonduemischung.

In der kalten Jahreszeit kommt mann fast nicht an heissen Marroni vorbei. Kein Wunder, kann man es auch dem Fondue beimischen.

Morcheln zählen zu den beliebtesten Speisepilzen überhaupt. Damit sie den vollen Geschmack entfalten können, passt eine Milde oder Mittlere Käse- Basismischung dazu.

Der Passoa-Finish gibt eine speziell fruchtig-süssliche Note ins Fondue. Für Liebhaber dieses Kultgetränks geeignet.

Grüner Pfeffer wird aus früh geernteten Pfefferbeeren hergestellt. Dadurch hat er einen frischeren, krautigen Geschmack und eine geringere Schärfe als der herkömmliche Pfeffer

Durch das rösten und frittieren passen auch Zwiebeln zum geschmolzenen Käse

Gleich neben der Milchmanufaktur betreibt die Metzgerei Walhalla von Heiri Kälin in der 5. Generation eine Salamiwerkstatt. Wir finden dieses Produkt passt hervorragend zu unserem geschmolzenen Käse.

Wer erinnert sich nicht gerne an den herbstlichen Duft von frischen Steinpilzen? Eine echtes Delikatessen-Fondue.

Früher als Liebesapfel bezeichnet, ist dieses weitverbreitete Gemüse heute überall anzutreffen. Klar also, dass es auch ins Fondue passt

Man kann eigentlich alles mit Trüffel verfeinern... Selbstverständlich auch ein Fondue.

Achtung scharf! Das Meerrettich-Gewürz hat es in sich und ist entsprechend nur für Liebhaber geeignet.

Ein Whiskey-Finish gibt eine speziell rauchige Note ins Fondue.

Frisch geriebene Zitronenschale für den Citrusgeschmack im Käse

Eine Gewürzmischung aus geschrotetem Pfeffer und granulierter Zitronenschale